Terza Edizione per “I Cinque Sensi incontrano il Vino”

Ad ottobre 2020 CanaveseLAB3.0 organizza la terza edizione del percorso sensoriale alla scoperta e all’avvicinamento del mondo del vino “I Cinque sensi incontrano il vino”.

Tatto, vista, olfatto, gusto e udito saranno coinvolti in un’esplorazione sensoriale e una guida esperta, Caterina Andorno, sommelier professionista dal 2000, affiancata da professionisti del settore, accompagnerà i partecipanti nel mondo di Bacco alla scoperta della degustazione del vino con i cinque sensi.

La novità di quest’anno riguarda il numero di serate che sale da quattro a cinque per un viaggio dalla vigna alla tavola, attraverso le varie tipologie produttive del nostro paese e le loro peculiari caratteristiche.

Gli appuntamenti prenderanno il via mercoledì 1° ottobre per proseguire nei quattro mercoledì successivi. Come gli anni precedenti gli incontri si svolgeranno presso la sala degustazioni dell’Agriturismo Cascina Mariale ad Albiano d’Ivrea e ai partecipanti sarà fornita la dispensa che completerà gli argomenti trattati durante il percorso.

E alla fine del ciclo di incontri sarà organizzata un’esclusiva visita delle Cantine del Canavese.

L’esperienza si svolgerà con un numero minimo di adesioni pari a 10. Il programma potrà essere modificato anche durante lo svolgimento dello stesso per la miglior riuscita, senza alterare gli elementi essenziali. Per la partecipazione dovranno essere rispettare le regole per la sicurezza e la prevenzione del contagio da Covid19.