B&B Relais del Brigante

Il Relais del Brigante è un’autentica abitazione rurale di paese: i vecchi muri ed i pavimenti di pietra, i letti originali in legno e i soffitti a volta testimoniano la ricca storia di questa dimora, restaurata secondo i valori della sostenibilità architettonica per conservarne l’anima arricchendola con le comodità moderne che rendono il soggiorno un’esperienza unica.
Annessa al Relais si trova la Taverna del Brigante, pronta a stupire con cene all’insegna delle nostre produzioni, tra cui zafferano, olio, vino Nebbiolo, erbe aromatiche di montagna ed eccellenze a veri Km0. Per riscoprire il gusto della tradizione in ogni piatto, realizzato secondo le vecchie ricette ma con tecniche moderne come la cucina a bassa temperatura.