Quest’anno per San Valentino, la Festa degli Innamorati, regalateVi una serata indimenticabile, romantica e speciale al Castello di Pavone, il Castello Fortunato!
MENU DI SAN VALENTINO
Magatello di fassone al punto rosa con salsa tonnata e polvere di cappero
Salmone in olio cottura alla vaniglia su crema di zucca e vellutata al sesamo bianco
Panzerottini in farcia di melanzane al ragù di crostacei profumato alla santoreggia
Carnaroli mantecato al pesto di nocciole, stracchino e Culatello croccante
Filetto di maialino steccato al Parmigiano, purea di patate dolci e riduzione di aceto di lamponi
Panna cotta al caramello salato, ganache al cioccolato extra fondente e gel di arancia
Per chi volesse rendere ancora più speciale San Valentino è possibile soggiornare in una delle meravigliose stanze del Castello – scopri il pacchetto
INFO:
Promozione valida per venerdì 14 e sabato 15 febbraio 2020
Cena a lume di candela (2 antipasti, 2 primi piatti, 1 secondo piatto, 1 dessert, vini e bevande inclusi)
€ 65,00 a persona
