ottobre, 2020
Questo è un evento che si ripeteottobre 7, 2020 20:30
Dettagli dell'Evento
Un percorso di avvicinamento alla degustazione del vino nel mese di Ottobre: 5 appuntamenti serali tra teoria e pratica. Tatto, vista, olfatto, gusto e udito saranno coinvolti in un’esplorazione sensoriale e
Dettagli dell'Evento
Un percorso di avvicinamento alla degustazione del vino nel mese di Ottobre: 5 appuntamenti serali tra teoria e pratica.
Tatto, vista, olfatto, gusto e udito saranno coinvolti in un’esplorazione sensoriale e una guida esperta accompagnerà i partecipanti nel mondo di Bacco alla scoperta della degustazione del vino con i cinque sensi.
PROGRAMMA
Giovedì 1 ottobre – TATTO
• Nella prima serata ci sarà la presentazione degli appuntamenti successivi e il tema trattato interesserà le “bollicine”. Il focus sarà sulla differenza tra Metodo Martinotti e Metodo Classico, a seguire la degustazione guidata.
Mercoledì 7 ottobre – VISTA
• La seconda serata sarà dedicata alle tecniche di servizio: quale bicchiere utilizzare e a quale temperatura servire le varie tipologie di vino. Seguirà la degustazione guidata con 5 vini diversi per capire la scala cromatica dei colori del vino.
Mercoledì 14 ottobre – OLFATTO
• La terza serata sarà dedicata a riconoscere le sfumature dei profumi e la differenza aromatica del vino. Seguirà la degustazione guidata di due tipologie di vini aromatici.
Mercoledì 21 ottobre – GUSTO
• La quarta serata sarà dedicata al “terroir” e alla tradizione: la qualità di un vino. Seguirà la degustazione guidata di un vino invecchiato.
Mercoledì 28 ottobre – UDITO
• La quinta serata sarà dedicata alle tecniche di abbinamento tra il vino e il cibo. Seguirà la degustazione guidata e mirata all’abbinamento.
COSTI
Quota a singolo partecipante: Euro 150,00
Comprende:
- Le docenze di un sommelier e di un enologo
- Le degustazioni
- La dispensa con le nozioni dedicate agli argomenti trattati
- Si terrà in una sala attrezzata per le degustazioni
INFO E PRENOTAZIONI
Tel/ WHATSAPP +39 329 8276826
MAIL info@canaveselab.com
Chiusura iscrizioni: 15/09/2020
Ora
20:30 - 22:00
Organizzatore
CanaveseLAB3.0Cell +39 329 8276826 - info@canaveselab.com