Venerdì 14 febbraio 2020 una romantica cena all’Antica Locanda dell’Orco a Rivarolo Canavese per festeggiare San Valentino. MENU Benvenuto con calice di Metodo Classico d’Erbaluce Salmone nordico marinato,
Venerdì 14 febbraio 2020 una romantica cena all’Antica Locanda dell’Orco a Rivarolo Canavese per festeggiare San Valentino.
MENU
Benvenuto con calice di Metodo Classico d’Erbaluce
Salmone nordico marinato, funghi Porcini, carciofi
Lombetto di coniglio, cime di rapa, pinoli con emulsione all’olio di noci canavesano
Sformatino di Blu del Moncenisio,
Vellutata di zucca, perle di tartufo nero, crock di polenta
Riso Carnaroli alle bollicine di Champagne e polvere di fragole
Plin di burrata, tartare di gamberi, timo
Tagliata di filetto di fassone con tortino di patate canavesane e erbette
Semolino della tradizione
Dolce effusione della Locanda con calice di Moscato
Caffè
INFO:
Euro 55,00 a persona inclusi vini-esclusi liquori
14 febbraio 8:00pm(GMT+02:00)
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