LA BOTTEGA DEL VIANDANTE
La Bottega del Viandante si trova a Settimo Vittone. Ricorda nel suo nome i viaggiatori che, transitando prima sulla Via delle Gallie e poi sulla Via Francigena, trovavano rifugio nelle stazioni di sosta e negli ospitali medievali. Oggi la Bottega vuole essere un nuovo luogo di incontro e di scambio, dove conoscere la cultura del Canavese attraverso le sue eccellenze enogastronomiche.
LA BOTTEGA DEL VIANDANTE
Nasce da un progetto di sinergia territoriale, “Attorno al Mombarone: sentieri della fede e del cibo buono tra Valle Elvo e Canavese”, dei Comuni di Andrate, Carema, Graglia, Netro, Nomaglio e Settimo Vittone.
“Cibo buono”.
La Bottega del Viandante vuol far comprendere ciò che distingue prodotti straordinari, come le “eccellenze canavesane”, da quelli comuni, raccontando e valorizzando il lavoro, lo studio e la passione dei singoli produttori. Chi si reca alla Bottega troverà, non solo, ottimi prodotti e un grazioso negozio ricco di storia (nel medioevo aveva la funzione di ospedale per i pellegrini che transitavano nella Marca d’Ivrea), ma accrescerà, contemporaneamente, la conoscenza e la comprensione del Canavese.
