Sagra del fungo di Cossano

LA SAGRA DEL FUNGO

Prima settimana di ottobre – Cossano

Per tutti gli amanti di funghi buone notizie: a Cossano vi aspetta l’annuale Sagra del fungo!

Una delle sagre più apprezzate del Canavese perchè protagonista è un fungo molto pregiato: il “bolè”, il fungo porcino, protagonista di tante ricette.

Ogni anno nel piccolo paese di Cossano Canavese dal 2003 viene organizzata la sagra con la mostra mercato di prodotti tipici artigianali e enogastronomici, ma è anche un momento per un confronto su temi attuali con convegni e dibattiti con esponenti dei
settori imprenditoriale ed economico, operatori commerciali ed agricoli.

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