Venerdì 10, 17, 24 e 31 maggio 2024 a Colleretto Giacosa il Ristorante Del Monte propone quattro cene dedicate alle “Erbe spontanee”.
“Maggio è il mese in cui la natura ci offre la possibilità di assaporare le rinate erbe spontanee come gemme preziose di sapore e biodiversità. Ho deciso di renderle protagoniste di molti piatti suddivisi in quattro serate tutte da provare.” Luca Berolatti