Prende il via la 10a edizione di Una Montagna di Gusto

Scritto il 08 Ottobre 2021

Ad ottobre prende il via il via il decennale della Rassegna enogastrosofica “Una Montagna di Gusto”.

Il Consorzio Operatori Turistici Valli del Canavese organizza, con il supporto di Regione Piemonte e il patrocinio di Città metropolitana di Torino e Turismo Torino e Provincia, in collaborazione con Enostrada Reale dei vini torinesi la 10° edizione di Una Montagna di Gusto che prevede, da metà ottobre a metà dicembre, cene e pranzi a km0 nei migliori ristoranti del territorio con menù tipici e materie prime delle Valli del Canavese, “Dormi da noi” proposte coordinate cena\pernottamento, visite e degustazioni guidate presso i produttori e le aziende agricole socie, proposte di soggiorno ed escursioni per scoprire i vari aspetti attrattivi delle Valli del Canavese.

Un calendario articolato che presenta tutto il meglio della ristorazione canavesana, dove gli ingredienti del territorio vengono usati con creatività e rispetto della tradizione.

Nell’edizione del decennale la maestria degli chef si allarga, oltre all’uso delle eccellenze canavesane, anche all’utilizzo di prodotti provenienti da altre aree della Montagna Sostenibile del Piemonte: Valli di Lanzo, Alpi Biellesi, Valsesia Monterosa e Val Maira. Inoltre, verranno organizzati eventi di promozione e degustazione comune dei prodotti sia in Canavese sia fuori territorio nell’ambito del progetto “Montagna sostenibile: insieme per il turismo outdoor e l’enogastronomia”.

Calendario

  • Da ottobre a dicembre a cena Ristorante Gardenia Caluso
  • Da ottobre a dicembre a pranzo e a cena Ristorante Tre Re Castellamonte
  • Da ottobre al 1 novembre a cena Ristorante Miniere Traversella
  • Ogni Giovedì da ottobre a dicembre a cena Antica Locanda dell’Orco Rivarolo Canavese
  • Ogni Giovedì da ottobre a dicembre a cena Osteria La Sosta Settimo Vittone
  • Ogni venerdì di ottobre e novembre a cena La Marenda Sinoira Settimo Vittone
  • Ogni sabato dal 16 ottobre al 27 novembre Orsolani Vini San Giorgio Canavese
  • Domenica 17 ottobre a pranzo e Sabato 6 novembre a cena Albergo Ristorante Centro Valchiusa
  • Dal 1 al 30 novembre a pranzo e a cena Hotel Astoria Ristorante Da Mauro Cuorgnè
  • Tutti i sabati di novembre a cena Albergo ristorante Bergagna Pont Canavese
  • Domenica 7 novembre a pranzo Agriturismo la Bedina Rivara
  • Sabato 13 novembre a cena Ristorante L’Incontro Meugliano Valchiusa
  • Sabato 13 e 27 novembre Cantina Gnavi Caluso
  • Sabato 4, 11 e 18 Dicembre Stella Alpina Campiglia – Valprato Soana
  • Sabato 4, 11 e 18 Dicembre a pranzo e a cena Chalet Rosa dei Monti Piamprato – Valprato Soana
  • Sabato 4, sabato 11, domenica 12, sabato 18 e domenica 19 dicembre, Cantina Gnavi Caluso
  • Sabato 4, sabato 11, sabato 18, domenica 19 dicembre, Azienda Agricola Massoglia Agliè

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